什么是稻花香米

  什么是稻花香米

  大家在大米市场上经常见到稻花香米，但是生产厂家各异，似乎稻花香是大米的一个品种了，那具体是什么意思呢?稻花香米是大米的一个品种，主要是种植在五常市，虽然现在很多地方也有种植稻花香米的，但是五常市的最正宗，口感最好，那边有很多稻花香米厂。

  五常市在黑龙江，那边有一个类似盆地的区域，温度会高一些，那个地方种植出来的大米，再加上黑龙江独有的季风气候，稻花香米的口感非常好，深受大家的喜爱。

  那么，生产稻花香米的厂家很多，怎么区分真正的五常稻花香大米呢?

  1、看包装的标签，一般包装上有GB/T，产地为五常市，而且印着“中华人民共和国地理标志保护产品五常大米”则其产品会更有保障一些。

  2、看稻花香米的外观，一般一个品种的大米，通常很均匀，所以抓起一把米来看看它们的成色，有没有其他类型的大米参杂在里面，如果米粒均匀统一，则更有保障一些。

  3、闻稻花香米的味道，开袋后看有没有自然的清香，而且这种香味很自然，会随着开袋时间延长而变淡变得没有，以此来区分它是不是自然的香味。

  4、看稻花香米的价格，稻花香米的出米率低，收购价都在3块钱左右，零售价一般达到了7块左右，这个价格的才有可能是稻花香米。

  5、尝稻花香米的味道，真正的米的口感绵软，余味回味悠长，只要吃了一次，就难以忘记。

  以上就是稻花香米的区分标准，现在稻花香米厂很多，大家在购买稻花香米的时候，要甄别，买纯正的最好了。