什么是稻花香米
大家在大米市场上经常见到稻花香米,但是生产厂家各异,似乎稻花香是大米的一个品种了,那具体是什么意思呢?稻花香米是大米的一个品种,主要是种植在五常市,虽然现在很多地方也有种植稻花香米的,但是五常市的最正宗,口感最好,那边有很多稻花香米厂。
五常市在黑龙江,那边有一个类似盆地的区域,温度会高一些,那个地方种植出来的大米,再加上黑龙江独有的季风气候,稻花香米的口感非常好,深受大家的喜爱。
那么,生产稻花香米的厂家很多,怎么区分真正的五常稻花香大米呢?
1、看包装的标签,一般包装上有GB/T,产地为五常市,而且印着“中华人民共和国地理标志保护产品五常大米”则其产品会更有保障一些。
2、看稻花香米的外观,一般一个品种的大米,通常很均匀,所以抓起一把米来看看它们的成色,有没有其他类型的大米参杂在里面,如果米粒均匀统一,则更有保障一些。
3、闻稻花香米的味道,开袋后看有没有自然的清香,而且这种香味很自然,会随着开袋时间延长而变淡变得没有,以此来区分它是不是自然的香味。
4、看稻花香米的价格,稻花香米的出米率低,收购价都在3块钱左右,零售价一般达到了7块左右,这个价格的才有可能是稻花香米。
5、尝稻花香米的味道,真正的米的口感绵软,余味回味悠长,只要吃了一次,就难以忘记。
以上就是稻花香米的区分标准,现在稻花香米厂很多,大家在购买稻花香米的时候,要甄别,买纯正的最好了。
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