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东北珍珠米为什么好吃?

发布时间:2017-7-4 18:38:50      点击次数:374

  东北珍珠米为什么好吃?

  珍珠米是粳米的一种,它的形状是饱满的,而且洁白的粒粒像珍珠,就有了珍珠米的美称,在我们国内,优质珍珠米的产地有两个,那就是东北和宁夏,但是东北珍珠米的名声要响亮一些,因为大家都知道东北大米的口感是非常好的。

  大米要想好吃,一般都具有低产的特点,在东北,气温是那个样子的,所以一年是一熟的,这和南方的一年两熟三熟的大米相比,东北的大米有了更长的生长周期,其积累的养分是足够的,也让它变得非常好吃。

  东北珍珠米种植在肥沃的土地上,一年的成长,保证了它的氮磷钾等多种元素养分的吸收,还有矿物质等,它的灌溉用水是无污染的河水或者井水,所以其口味是非常好的。

  在地理位置上来说,东北处于北纬41度到46度,这个纬度的非常适合大米的生长的,而且东北多是黑土地,非常肥沃,再加上那边一年一熟,让土地有了更长时间的休养生息,不像南方一样需要对土地施用各种肥料,所以东北大米的口感是非常好的。

  在东北,温度低,长达半年时间,都是寒冷的,这就让病虫害没有了发作的空间,更加有利于东北珍珠米的生长,也就更加有利于它们的营养积累了。

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