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东北珍珠米的挑选方式

发布时间:2017-7-17 17:51:15      点击次数:145

  东北珍珠米的挑选方式

  大米作为我们国家很多家庭的主要粮食,其地位非常重要,购买大米成为了很多家庭经常要做的事情,当然了,买大米如果不考虑价格问题,好吃、健康就是我们要侧重的,今天就说下东北珍珠米的挑选方式。

  都知道东北盛产大米,大米的口感都非常好,这主要是东北的地理位置好,那边气候寒冷,一年只能收获一次稻米,有了太多的时间给土地进行休养生息了,同时,昼夜温差大,也让东北珍珠米有了更多的营养积累等。

  那么,我们应该如何挑选东北珍珠米呢?

  1、外表光滑不能作为大米的挑选评判条件,因为这个光滑的外表和加工时候的精度有关,光滑大米有好的卖相,但是不一定就是好的大米。

  2、闻气味也不能作为大米的挑选方式,有些大米本身就是香米,和普通大米相比,优势明显,但是不确保它的质量是有保障,所以,这一方法也不是全对的。

  3、东北珍珠米的外包装如果写明等级,也不能作为评判标准,因为这个一等、二等、三等是加工精度,精度越高,其营养成分流失越多。

  所以,总而言之,挑选大米要保证它的颜色一致,颗粒均匀,同时,要购买米粒饱满的产品,这样更有保障一些。

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