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东北珍珠米储存技巧

发布时间:2017-7-18 18:51:33      点击次数:205

  东北珍珠米储存技巧

  大米的种类有很多,但是在全国有名的还是东北的大米,比如东北珍珠米就是一种品质非常好的大米,很多家庭在购买存储大米的时候都选择的它们,好的储存能够保证它们的质量,我们如何做到储存好呢?

  先看下大米储存不当出现的问题:

  1、出现了霉变、虫子,这些都是在东北珍珠米才加工完,没有晾干就出现的问题,它们失去了外面的一层保护壳,这样病虫害就增多了,需要在存储的时候注意。

  2、大米出现爆腰的情况,一般这些大米表现出来了的问题就是腰部出现了龟裂,忽冷忽热会出现这个问题,爆腰的同时也能带来碎米的可能性,这个质量就下降了。

  3、陈化,这也是大米的一个现象,我们知道,陈化了之后米质会变脆,这样煮熟了之后味道也不好,陈化是一种不好的现象,储存时间长了,会出现不同程度的陈化。

  4、发霉,东北珍珠米在潮湿高温的时候,会出现霉变,这样的大米质量也会变得不好。

  以上这四点就是说的大米存储不当出现的问题,为了防止再出现这些问题,我们可以考虑在储存的时候主要避免这些。

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