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如何保存使得东北大米持久保鲜?

发布时间:2017-8-31 14:18:55      点击次数:258
  大米是每个家庭每天都少不了的重要食材,大米的好坏也直接关系到人们的身体健康,对于消费者们来说,大米自然是越新鲜越好。因为,大米的食用量普遍较大,所以,家庭往往都会囤放一些以备食用,而大米会越放越陈,尤其是炎热的夏季,还可能会生虫发霉,即便是优质的东北大米,也可能会出现发霉生虫的现象,面对于此,东北大米生产厂家表示,东北大米一定要学会合理保存。

  东北大米持久保鲜的方法:

  1、选择无毒的塑料袋,每两个套在一起,将大米放在塑料袋里,并将残余空气排出干净,将大米与外界环境充分隔绝,从而使得东北大米保存时间更长。

  2、定时倒腾。

  将东北大米晾干之后,装入米袋中,扎紧袋口,放入米缸,将米缸放在干燥通风的地方,炎热的夏季,大米很容易会受热发霉,这时,每隔10天就将大米从袋缸里取出并重新贮藏,这样能够有助于大米存放。

  3、用草木灰或者生石灰吸湿,保证大米干燥清洁。

  用干净的白布包上新鲜、干净的草木灰或者生石灰,放在米缸的底层,再将晾干的大米装入缸内,盖严米缸,将其放在阴凉干燥处保存。

  4、白酒贮藏法。

  将东北大米放在密闭的容器内,然后再用瓶装两瓶白酒,插埋在大米的正中央,打开瓶盖,瓶口露出米面,再密封装密度容器,这种情况下,白酒在其中挥发出的乙醇气味,就能够消毒、杀菌,以防大米霉变。

  东北大米持久保鲜并不是不可能,只要大家能够找准方法,就能够更好的延长东北大米的保存时间。
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